नई दिल्ली:
सुबह का नाश्ता एक एनर्जी बूस्टर की तरह काम करता है इसलिए आपको ब्रेकफास्ट में केवल हेल्दी चीजे ही खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन हर रोज नाश्ते में क्या बनाया जाए इस बात की झंझट दिमाग में हमेशा बनी रहती है। इसलिए आज हम आपके लिए सेहतमंद गुणों से भरपूर ओट्स आलू गोभी टिक्की बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह स्वाद में बहुत ही चटपटी और सोफ्ट होती है। साथ ही औट्स प्रोटीन से भरपूर होते है जिससे आपका वजन भी कंट्रोल में रहता है, तो चलिए जानते हैं ओट्स आलू गोभी टिक्की बनाने की रेसिपी-
ओट्स आलू गोभी टिक्की बनाने की सामग्री- (Oats Aloo Gobhi Tikki Ingredients)
-ओट्स आधा कप पिसे हुए
-फूलगोभी या ब्रोकोली आधा कप
-आलू 2 छोटे उबले हुए
-प्याज 1 बारीक कटा
-नमक स्वादानुसार
-काली मिर्च पाउडर
-हरी मिर्च 2 बारीक कटी
-ब्रेडक्रम्ब्स 1 कप
-बेसन 4 चम्मच
ओट्स आलू गोभी टिक्की बनाने की रेसिपी- (Oats Aloo Gobhi Tikki Recipe)
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले आलू और फूलगोभी को लेकर उबाल लें।
इसके बाद आप एक बड़ा बाउल लेकर उसमें उबले हुए आलू, फूलगोभी और ओट्स को डालकर अच्छे से मिला लें।
फिर आप इसमें बारीक कटा प्याज डालकर मिला लें।
इसके बाद आप इसमें काली मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च, बेसन और नमक डालें।
फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर गोल और चपटी टिक्कियां बनाएं।
इसके बाद आप इन सारी टिक्कियों को ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छे से लपेट लें।
फिर आप अब एक नॉनस्टिक तवे पर घी डालकर गर्म करें।
इसके बाद घी को फैलाकर टिक्कियों को अच्छी तरह से सेक लें।
फिर आप इनको चटपटी हरे धनिये की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।
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